САЛАТ «НАРЫН», блюдо киргизской кухни. Время приготовления — 15 минут. 100 г конины, 120 г редьки, 30 г репчатого лука, 7 г зелени петрушки , соль
Мясо отварное (конину) и редьку нарезают соломкой, лук — кольцами. Перемешивают, укладывают в салатник и украшают зеленью петрушки.
