ЯЙЦА ПАШОТ ПО-АНГЛИЙСКИ, блюдо английской кухни. Время приготовления — 15 минут. 2 яйца, 30 г белого хлеба, 10 г тертого сыра, 10 г сливочного масла , 5 г зеленого салата

На порционную сковороду помещают гренки. Яйцо отваривают «в мешочек», очищают, кладут на гренки, посыпают тертым сыром и поливают разогретым сливочным маслом. После этого сковороду ставят на 2 минуты в сильно нагретый жарочный шкаф. При подаче оформляют листьями салата.