ПЕРЕЦ НА ДЕРЕВЯННЫХ УГЛЯХ, блюдо болгарской кухни. 10 сладких перцев, 4 помидора, 4 небольших головки лука, 250 г свиного сала (соленого)
Нарезать помидоры, перец, лук и сало крупными кусками и нанизать их на шампуры. Запекать на жару до готовности.
| |||||||||
| |||||||||
ПЕРЕЦ НА ДЕРЕВЯННЫХ УГЛЯХ, блюдо болгарской кухни. 10 сладких перцев, 4 помидора, 4 небольших головки лука, 250 г свиного сала (соленого)
Нарезать помидоры, перец, лук и сало крупными кусками и нанизать их на шампуры. Запекать на жару до готовности.
