КУКУРУЗА, ЖАРЕНАЯ НА РЕШЕТКЕ, горячая закуска — блюдо испанской кухни. 4 початка кукурузы молочной зрелости; 2 столовые ложки сливочного масла

Отобрать початки кукурузы молочной зрелости (спелости), промыть и обсушить. Положить на решетку в жарочном или духовом шкафу. Следить, чтобы кукуруза обжаривалась равномерно, до подрумянивания

Подать к столу в горячем виде с растопленным сливочным маслом (по желанию)

Калорийность 1 порции (350 г) — 150 ккал.