СМЕТАНА С ТОЛОКНОМ, десерт — блюдо латышской кухни. Рецепт на 2 порции. Время приготовления — 60 минут
2 стакана сметаны; 0,5 стакана толокна; 4 ст. ложки сахара
Смешать толокно со сметаной, добавить сахар и дать постоять 1 час, чтобы толокно разбухло.
