САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ ПО-АРАБСКИ, блюдо арабской кухни. Время приготовления — минут. 110 г помидоров, 20 г маслин, 1 г лимонной кислоты , 1 лимон, 25 г зеленого лука, 10 г оливкового масла, соль

Помидоры нарезают дольками, укладывают горкой в салатник, солят, поливают разведенной лимонной кислотой, по бокам кладут маслины и зеленый лук. Поливают оливковым маслом. Сверху кладут дольки лимона.